03.12.2006

Savoir Vivre et rester en RD

Au bout de 2 ans je change de cremerie..du Dominicus je passe au Village de Bayahibe..
Un joli Local en bord de mer donnant sur le Port de Bayahibe..
Il faut que je mette en route cette affaire qui est fermee depuis longtemps..
Pas de materiel ,pas de clientele ,,rien a part une vue superbe.
Et bien je prend le Taureau par les cornes et j'ouvre mon deuxieme restaurant en RD ..apres avoir quitte le dernier.
Et apres 1 an et demi je redemenage ..et oui la RD c'est pas si Facile que ca ..et les quelques personnes mal intentionnees s'en donnent souvent a coeur joie loin de leur terre natale..
Mais je suis toujours la et bien implante ici dans ce pays avec ses coutumes et sa facon de penser,,et je suis tres bien.

26.11.2006

Premier Job en RD

Un restaurant Francais en RD...Le Lyonnais a BAYAHIBE

Arrive en Octobre 2002 pour mes Vacances ..je tombe Amoureux de ce Pays..
Premier vol longue distance pour moi et mon ami qui m'accompagne..
Aeroport Las Americas a St Domingue..
Une chaleur accablante et moite nous surprend..
Un taxi ..????mais ca se dit comment en Espagnol ??? Destination on ne sait pas mais un hotel ce serait deja bien apres 8 h de vol tres inconfortable..premiere rencontre avec St Domingue la Capitale..Impressionne par la conduite et les vehicules qui y circulent ..mais bon on s'y fait rapidement..Zone Coloniale ,premiere destination de tous les Francais qui arrivent ,pour cause c'est la que se trouve l'Ambassade de France..Une rue pietonne sympa de nuit et nos premieres phrases avec des Dominicains ,,,plutot Dominicaines ...C'est pas facile pour se faire comprendre mais on arrive a trouver un Hotel,pas terrible mais pour une nuit ce sera suffisant..
Le lendemain matin il nous faut une Voiture ..premiere rencontre avec un Francais en RD..un loueur de voitures.
Joseph si tu me lis salut a Toi..un peu de renseignements et nous voila parti pour Bayahibe ,,,sur les conseils de Joseph ..Viva Dominicus Palace..arrive devant le palace nous rencontrons un Dominicain a qui nous demandons un restaurant pour manger ...oui pas de probleme vous etes a 20 metres restaurant BOCAYATE..et oui comme quoi ..
J'y suis reste 2 ans avec le restaurant LE LYONNAIS...et ce fut le debut de ma vie ici ............




PS : Un petit oublie qui peut avoir son importance ..Je n'ai plus ce restaurant ...ceci pour vous dire que ce n'est pas un blog de PUB pour moi ..MERCI

25.11.2006

Vivre en Republique Dominicaine

Tout n'a pas ete facile ..les debuts sans parler la langue du Pays ont ete laborieux mais au bout d'1 mois j'ouvrais mon Restaurant en RD..
Les arnaques il y en a eu ,,,helas surtout des Europeens .
La vie avec les Dominicains depuis le debut se passe tres bien .a part 1 ou 2 Avocats vereux ou dirons nous incapables..
Perdu oui...mais j'ai plus gagne a rencontrer ces habitants que tout l'or du monde.

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